鸡腿

香草炸鸡腿

主料:
带骨鸡腿数只、少许面粉
辅料:
香草盐、黑胡椒
制作步骤:
1)把鸡腿从骨头的上部用刀稍稍剥离开;
2)在鸡腿下部肉厚的地方切开几刀
3)用香草盐和少许黑胡椒均匀抹在鸡腿上,用手按摩一下进味
4)再薄薄的撒上一层面粉,中度油温炸5分钟即可